- うなぎＮＡＶＩ：世界の分布では、太平洋、インド洋、そして大西洋に広く生息していますが、北はノルウエー北部から、南はニュージランド南方まで分布しています。食べ方も、蒲焼、城焼き、ひつまぶし、うまき等いっぱいあるのです。こうして書いていている間もよだれが垂れてきそうです。
- 鮨ガイド：魚を美味しく味わう方法なら一般的な江戸前寿司のほかにも、関西風の押し寿司や家族のイベントに大活躍の海苔巻きやちらし寿司などもみんなお寿司となっているのです。
- カレー探検隊：日本のカレーはインド生まれ、イギリス育ちと言えるでしょうが、現在、私たちが食べているカレーはインドのカレーとも、またイギリスのカレーと異なる料理なのです。日本では、明治時代以降に広まり、比較的歴史の浅い食べ物であるにもかかわらず、日本人の食生活にはなくてはならない日本料理として定着しています。
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